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モナンのはじまりは？
初代ジョルジュ・モナン、2代目ポール、そして現在3代目オリヴィエと家族的経営ながら、インターナショナルブランドとして「モナン」は世界中のプロフェッショナルから認められています。
ボルドーでワイン商を営むモナン家に生まれたジョルジュが、独創的な観点でノン・アルコールシロップとリキュールビジネスに着目し、優れた才能と溢れる情熱を活かすべく会社を設立したのが、1912年。そして、彼が新しい拠点として選んだ場所は、フランスの中心に位置する美しい古都、ブールジュでした。※2012年で創業100周年になります。
モナンシロップの特徴って？
素材本来の自然な風味、高濃度、100種類以上の豊富なラインナップ、長期保存が可能な上、プロフェッショナルのために開発されたシロップとして世界的に愛用されているモナンシロップ。オリジナリティーがあるドリンク等を手軽に作ることができます。
モナンシロップって何からできているの？
高品質のシュガーシロップをベースに、各種フルーツ果汁、フルーツエキス、ナッツエキス、スパイス、フラワーエキス、ベリー類を使用しています。
素材そのままの風味が凝縮しており、濃度も高いです。
高濃度ってどれくらい？
平均でBRIX（糖度）60度ほどあります。モナンシロップは希釈度1：8が目安なので、少量＆低コストで本格的な味わいが楽しめる、コストパフォーマンスに優れた割り材です。
1ドリンク当たりの使用量は？
用途によって異なりますが、10ml～30mlぐらいです。
カロリーはどれくらい？
100mlあたり、平均307kcalです。
アルコールははいっていないの？
はい。全く入っていないノンアルコールシロップです。ですので、カクテルだけでなく、お子様～お酒の弱い方にはノンアルコールカクテル、アレンジラテや製菓（デザート）など、幅広いメニューで使えます。
日本では主にどこで使われているの？
バー、ホテルラウンジをはじめ、カフェ、レストラン、居酒屋、製菓市場など日本全国で幅広く使用されています。
世界中で使用されているの？
はい、フランスはもとより、ヨーロッパ、アフリカ諸国、南北アメリカ、アジア・太平洋地域など、100カ国以上で使われています。
どんなアイテムがあるの？
キャラメルやヘーゼルナッツなどのナッツ＆ビーンズ系、ストロベリーやマンゴーなどのベリー系フルーツ・フルーツ系、ローズやさくらなどのフラワー系、チャイティーや抹茶などのスペシャリティー系、グレナディンやモヒートミントなどのクラシック系と日本では61種類を扱っています。（2010年12月31日現在）
おすすめフレーバーは？
おすすめは用途によって異なります。例えば、カフェラテにはナッツ＆ビーンズ系のキャラメルやヘーゼルナッツがお勧めですが、スムージーやカクテルにはフルーツ系がおすすめです。また、2種類以上のシロップを使って、複雑なオリジナルのフレーバーを楽しむこともできます。
シロップの他にはどんな商品があるの？
他に、良質のシュガーとフルーツピューレをブレンドした50％の果汁値を持つ画期的なドリンクベースである「モナン・フルーツピューレミックス」、滑らかな口当たりでホット・コールド問わず利用できる「モナン・グルメソース」の2シリーズがございます。
市販はされているの？
はい、一部のスーパー、輸入食品店等でお取り扱いいただいています。