飾りの花びらを作る為に、オレンジの皮を上下に剝いていく。

剝いた皮を強くするために、冷水につける。

皮を花になるように左側に巻いていく。

グラスに飾る為に、バラの花びらの根元に爪楊枝やピンを差す。